W pierwszy weekend marca Bytom stał się prawdziwym rajem dla miłośników aromatycznych ziaren. To właśnie tutaj, w urokliwej kawiarni „Bytom Zdrój” przy ul. Gliwickiej 16, odbyła się wyjątkowa edycja festiwalu Parzymy Przelewamy. Wydarzenie, które od lat promuje kulturę picia kawy, tym razem zaskoczyło nową formułą – zamiast jednej dużej imprezy, organizatorzy postawili na kameralne spotkania w różnych miastach śląskiej aglomeracji. Bytom okazał się idealnym miejscem na rozpoczęcie tej kawowej podróży.
Kameralnie, ale z rozmachem
Festiwal zgromadził zarówno branżowych ekspertów, jak i amatorów, którzy chcieli zgłębić tajniki parzenia idealnej filiżanki kawy. Dzięki nowej formule uczestnicy mieli niepowtarzalną okazję do bezpośrednich rozmów z przedstawicielami renomowanych palarni z Polski i zagranicy. To właśnie te spotkania w małych grupach pozwoliły na wymianę doświadczeń i odkrycie sekretów, które na co dzień pozostają ukryte za kulisami wielkich imprez kawowych.
Każdego dnia festiwal oferował dwa bloki spotkań – o 10:00 i 14:00. W sobotę uczestnicy mogli delektować się kawami od Heartshape Coffee oraz czeskiej palarni Double Shot. Niedziela natomiast należała do Fuszery i Add Coffee, które przywiozły ze sobą wyjątkowe mieszanki prosto z festiwalu Coffee Fest Madrid 2025. Wśród nich znalazły się kawy z Hiszpanii, Włoch i Portugalii – prawdziwa podróż po europejskich smakach!
Nie tylko degustacje
Festiwal to nie tylko okazja do spróbowania wyjątkowych kaw, ale także możliwość zdobycia wiedzy. Uczestnicy mogli poznać różne metody parzenia, dowiedzieć się więcej o pochodzeniu ziaren oraz zaopatrzyć się w ulubione mieszanki. Dla tych, którzy chcieli zabrać kawowe wspomnienia do domu, przygotowano specjalną strefę zakupów.
Ale to nie wszystko! Organizatorzy zadbali również o strefę gastronomiczną, która rozgościła się na ul. Zaułek. Lokal „Widzimisie” przygotował pyszne przekąski, które idealnie komponowały się z kawowymi doznaniami. To właśnie tam, przy filiżance aromatycznej kawy i smakowitym towarzyszeniu, rodziły się nowe znajomości i kawowe inspiracje.
Bytom – miasto z kawą w tle
Festiwal Parzymy Przelewamy udowodnił, że Bytom ma ogromny potencjał jako miejsce spotkań dla pasjonatów kawy. Kameralna atmosfera, wyjątkowe smaki i możliwość bezpośredniego kontaktu z ekspertami sprawiły, że wydarzenie na długo zapadnie w pamięć uczestników. A to dopiero początek kawowej przygody w śląskiej aglomeracji! Kolejne miasta już szykują się na przyjęcie miłośników kawy – kto wie, jakie smaki i niespodzianki czekają na nich w następnych lokalizacjach?
Fot. Grzegorz Goik/UM w Bytomiu
