Nowa pracownia żywieniowa w bielskim szpitalu kardiologicznym

W Centrum Kardiologii i Kardiochirurgii American Heart of Poland w Bielsku-Białej otwarto nowoczesną pracownię żywieniową. To miejsce, w którym powstają indywidualnie przygotowywane mieszanki do żywienia pozajelitowego – dostarczane pacjentom w ramach świadczeń Narodowego Funduszu Zdrowia.
Nowa pracownia to krok milowy w kompleksowej opiece nad pacjentami poddawanymi skomplikowanym zabiegom kardiochirurgicznym.
– W przypadku rozległych operacji serca właściwe żywienie odgrywa ogromną rolę w procesie zdrowienia – podkreśla dr n. med. Witold Gerber, ordynator Oddziału Kardiochirurgii. – Dobrze zbilansowana dieta wspiera regenerację organizmu, przyspiesza gojenie ran i minimalizuje ryzyko powikłań.
Żywienie pozajelitowe, czyli podawane dożylnie, pozwala dostarczyć wszystkie niezbędne składniki odżywcze – takie jak białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy, mikroelementy, elektrolity i wodę – bez konieczności angażowania przewodu pokarmowego. Składniki są odpowiednio przetworzone i natychmiast dostępne dla organizmu, co jest kluczowe zwłaszcza u pacjentów w ciężkim stanie, niezdolnych do samodzielnego jedzenia.
W pracowni, która funkcjonuje przy szpitalnej aptece, farmaceuci przygotowują spersonalizowane worki żywieniowe zgodnie z rygorystycznymi normami Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Proces odbywa się w warunkach sterylnych, z wykorzystaniem jednorazowych materiałów i specjalistycznego sprzętu.
– Dzięki tej inwestycji możemy oferować naszym pacjentom precyzyjnie skomponowane mieszaniny żywieniowe, dostosowane do ich indywidualnych potrzeb metabolicznych – mówi lek. Małgorzata Kuczera, ordynator Oddziału Anestezjologii i Intensywnej Terapii. – To realnie przekłada się na jakość leczenia i skuteczność terapii.