Lato, czas wakacji i odpoczynku, to również okres zwiększonego ryzyka zakażeń pokarmowych. W gorące dni żywność łatwiej się psuje, a sezonowe punkty gastronomiczne, popularne w tym okresie, mogą nie zawsze spełniać odpowiednie standardy higieniczne. Nadzór nad nimi to jedno z […]
0
