Nie ma lepszej okazji niż Festiwal, by spróbować najlepszych regionalnych potraw w ich lokalnych odmianach. Miłośnicy tradycyjnej kuchni województwa śląskiego, zaprezentują swoje dania i produkty, staną do walki o Złoty, Srebrny lub Brązowy Fartuch, w 3 kategoriach:
- amatorzy,
- szkoły gastronomiczne,
- profesjonaliści
Program FESTIWALU „ŚLĄSKIE SMAKI”
- 13:00 – otwarcie Festiwalu „Śląskie Smaki”
- 13:15-14:00 – Muzyczne Smaki Świata – koncert Orkiestry Dętej Muzeum Górnictwa Węglowego w Zabrzu
- 14:00-15:00 – Krzysztof Respondek – program muzyczno-kabaretowy
- 15:00-16:00 – PASCAL BRODNICKI – pokaz kulinarny
- 16:15-17:00 – FRELE – koncert trio muzycznego
- 17:00-17:30 – PASCAL BRODNICKI – pokaz kulinarny
- 17:30-18:00 – zakończenie konkursu kulinarnego, wręczenie nagród laureatom Festiwalu
- 18:00-19:00 – BITWA SMAKÓW – pokaz kulinarny REMIGIUSZA RĄCZKI wraz z degustacją
- 19:00-20:00 – Zespół Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny – koncert galowy z orkiestrą
- 20:00 – zakończenie Festiwalu „Śląskie Smaki”
Dodatkowo:
- specjalna strefa atrakcji dla dzieci
- stoiska produktów lokalnych
- rękodzieło
- Kuchenne Ewolucje – warsztaty i konkursy kulinarne dla dzieci i dorosłych
- bezpłatne zwiedzanie z przewodnikiem Areny Zabrze – stadionu klubu piłkarskiego Górnik Zabrze (zbiórki przy recepcji VIP). Zwiedzanie w godzinach 13:00 – 18:00 co 30 minut.
